Small-batch bønner, håndbrygget filter og et rum der bevidst ikke har WiFi efter kl. 10. Åbent hver dag fra syv.
Vi har ikke en rister i baglokalet, og vi har heller ikke ambitionen. I stedet arbejder vi tæt sammen med Koppi i Helsingborg og La Cabra lige oppe ad gaden. Begge vælger gårde vi stoler på, begge brænder med en tilbageholdenhed der passer til rummet her.
Bønnerne roterer efter sæsonen. Noget nyt hver tredje til fjerde uge. Vi skriver hvor de kommer fra på tavlen, og personalet har smagt det hele — spørg, hvis der er noget du vil forstå.